Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt, aber nicht jede Kaffeesorte wird nachhaltig hergestellt. Kaffee ist nachhaltig, wenn er die Auswirkungen auf die Umwelt, die Gesundheit der Arbeitnehmer berücksichtigt und wenn Landwirte und Erzeuger einen fairen Lohn erhalten. Sie erkennen nachhaltigen Kaffee an einem Qualitätszeichen. Dieses Qualitätszeichen garantiert die Standards für eine faire Produktion. In diesem Blog erklären wir Ihnen, was faire Produktion bedeutet.

Wachstumsgewohnheit

Kaffee wächst am besten in tropischen Klimazonen. Die Hitze, die starken Niederschläge und der fruchtbare Boden sind die idealen Bedingungen für diese Pflanze. Daher wird Kaffee in Ländern wie Südamerika, Asien und Afrika hergestellt. Viele Plantagen werden mit Pestiziden und anderen Vernichtungsmitteln behandelt. Es ist daher wichtig, auf ein Qualitätszeichen zu achten. Kaffeemarken mit diesem Qualitätszeichen werden im Hinblick auf eine möglichst geringe Umweltbelastung hergestellt. Es wird auch auf die Gesundheit der Landwirte und Züchter geachtet.

Faire Bedingungen für Landwirte und Züchter

Produkte mit einem Qualitätszeichen stehen für die Förderung des fairen Handels. Es garantiert, dass ein großer Teil des Erlöses an die Landwirte geht, die den Kaffee produzieren. Die Erzeuger erhalten einen festen Mindestpreis, damit die Kosten für umweltverträgliche Produkte gedeckt werden können. Zusätzlich erhalten die Erzeuger einen zusätzlichen Beitrag für die Arbeitnehmer. Die Gesundheit der Arbeitnehmer ist ebenfalls sehr wichtig. Deshalb werden die Umweltaspekte bei der Herstellung von Kaffee sorgfältig geprüft, damit sie für die Landwirte nicht gefährlich sind.

Kaffeebohnen vs. Kaffeekapseln und Pads

Kaffeekapseln und -pads sind keine nachhaltige Option, da sie viel Abfall erzeugen. Kaffeekapseln sind am umweltschädlichsten, da der Kunststoff/das Metall nicht recycelt werden kann und die Kapseln im Restmüll landen. Durch die Wahl von Bohnen oder gemahlenem Kaffee treffen Sie die nachhaltige Wahl. Bohnenkaffee ist auch viel schmackhafter! Bei [Leopold Vienna] haben wir eine große Auswahl an Kaffeebereitern wie [Espressokocher] und [Kaffee- und Teebereitern], die für Bohnenkaffee geeignet sind!