Whiskey Sour

Machen Sie kein saures Gesicht ... machen Sie sich lieber einen Whiskey Sour!

Sie brauchen dafür:

• 60 ml Whiskey
• 40 ml Zuckersirup
• 1 geschlagenes Eiweiß
• den Saft zweier Limetten
• eine Orangenscheibe

Sie bereiten ihn wie folgt zu:

1) Geben Sie alle Zutaten (außer die Orangenscheibe) in einen Shaker und schütteln Sie ihn als ob Ihr Leben davon abhängt.

2) Gießen Sie den Cocktail durch einen Strainer in ein Whiskeyglas.

3) Garnieren Sie ihn mit der Orangenscheibe.

Old Fashioned

Wer trinkt den bekannten Old Fashioned-Cocktail? Genau, Don Draper aus der Serie Mad Men! Der Old Fashioned ist ein richtiger Whiskey-Cocktail und für Zartbesaitete ungeeignet.

Sie brauchen dafür:

• 60 ml Whiskey
• 10 ml Zuckersirup
• Angostura Bitter 5 Tropfen
• Eiswürfel
• Orangenschale

Sie bereiten ihn wie folgt zu:

1) Geben Sie den Zuckersirup in ein Whiskeyglas und fügen Sie Angostura Bitter hinzu.

2) Gießen Sie den Whiskey dazu.

3) Rühren Sie das Ganze sanft mit einem Barlöffel um.

4) Geben Sie die Eiswürfel in das Glas.

5) Garnieren Sie den Cocktail mit einer Orangenschale.

Whiskey Mojito

„When life gives you limes, you make: A Whiskey Mojito!”

Sie brauchen dafür:

• 45 ml Whiskey
• Rohrzucker 2 Barlöffel
• 30 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser
• 4 Limettenspalten
• 1 Zweig Minze
• Eiswürfel

Sie bereiten ihn wie folgt zu:

1) Geben Sie die Minzeblätter und drei Limettenspalten in das Glas und zerstoßen Sie diese mit dem Stößel.

2) Messen Sie den Whiskey mit einem Barmaß ab (45 ml).

3) Fügen Sie kohlensäurehaltiges Mineralwasser (30 ml) und Rohrzucker (2 Barlöffel) hinzu.

4) Zerstoßen Sie das Eis mit dem Stößel.

5) Verrühren Sie das Ganze mit einem Barlöffel.

6) Garnieren Sie den Mojito mit einem Zweig Minze und einer Limettenspalte.

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